To je ale zima. Dnes jsem málem umrzla a věřte, že tolik vrstev oblečení, co na sobě mám, má opravdu málokdo. Ale stejně mně to moc nepomáhá a je mi prostě zima. :-( Jsem prostě červnové dítě, takže spíše letní typ. Snažím se tyto chladné dny přežít s pomocí horkých polévek a čajů. Tak pořád vymýšlím nové a nové polévky. Dnes se s Vámi podělím o recept na rajskou polévku s úžasnou vůní tymiánu a bazalky. Krásně zahřeje a skvěle chutná. Určitě vyzkoušejte! Ingredience 400 g r

s kokosovo-malinovým krémem Čokoládovému dortu snad nikdo neodolá. Proto jsem se k Valentýnu rozhodla udělat právě čokoládový dort s netradičním krémem a to kokosovo-malinovým. Nejen že maliny dodají dortu slavnostní barvu ale v kombinaci s kokosem jsou naprosto úžasné. Bohužel, čerstvé maliny se teď dají těžko koupit, proto jsem využila svých zásob z období, kdy byly k sehnání. Ale vůbec ničemu to nevadí. Stačí vyměnit formu a můžete si upéct tento dort kdykoliv ;-) Ingredie

Ve své kuchyni využívám nejrůznější druhy mouky, obzvláště takové, které nebyly vždy na našem trhnu dostupné. Znáte třeba šípkovou, makovou, čočkovou, kaštanovou, kokosovou či banánovou? Určitě nějakou z nich vyzkoušejte. V tomto receptu jsem použila čirokovou mouku. Hlavním důvodem bylo to, že je bezlepková. Mám spoustu kamarádek, které mají děti s alergií právě na lepek a tak mně požádaly, abych udělala nějaký recept na svačinku, kterou jim mohou přibalit do školy. Milé dám

aneb jak žít zdravěji Každý den jsme zahrnováni fotkami „dokonalých“ těl, usmívajících se na nás z časopisů a internetu. Což může vést k tomu, že snížíme příjem kalorií na minimum ve snaze, co nejrychleji nějaké to kilo shodit a přiblížit se tak „ideálu“. Bohužel však místo toho, abychom rychle a snadno dosáhli naší vysněné váhy, výrazné omezení kalorií brání tělu efektivně spalovat nechtěné tukové zásoby. Nedostatečné, jednostranné stravování a neustálé omezování příjmu kalo

...Aneb proč mít svého trenéra. Je zvláštní, že lidé vyhledávají odborné rady a pomoci na spoustu věcí, ale co se týče cvičení, často mají pocit, že to zvládnou sami. Vidím to snad každý den za tu řadu let, co do fitka chodím. Nováčci přicházející s velkým nadšením, které bohužel velice často rychle pohasne. Proč tomu tak je? Proč nevytrvají ve svém odhodlání? Dle mého názoru, problém je hlavně v tom, že nevědí jak cvičit. Není to bohužel tak snadné, jak se může na první pohl

I přesto, že letošní podzimní počasí nebylo nijak chladné, co může být lepšího než talíř horké domácí polévky. Pečená dýně ji dodá skvělou chuť a čočka hutnost. Kokosový krém zjemní a chilli dodá ten správný říz. Myslím, že víc k ní není třeba co dodat, prostě ji vyzkoušejte a uvidíte sami. Příprava: 30 min. Pečeme: 30-40 min. Trouba: 200˚C Ingredience 1 hrnek červené čočky 1 střední Hokkaido dýně 1 lžička olivového oleje 1 větší cibule 3 stroužky česneku 1,5 l vody nebo zele

Miluji pálivá jídla a mexická kuchyně je přesně to pravé. Vynikající směs plná zdravých surovin a domácí tortilly z lněného semínka navodí tu skvělou mexickou atmosféru. Teď už jen sklenička tequily a můžete snít. Jackfruit je druh stromu který je hojně pěstován v jihozápadní Indii. Odtud se také dostal do celé Indie, Asie, Filipín, Thajska, Malajsie a Indonésie. Jeho plody váží až 55 kg. Jeden strom vyprodukuje až 3 t tohoto plodu za rok. Je používán právě v asijské kuchyni

K dnešnímu receptu mne inspirovaly sladké hrušky na našem farmářském trhu. V tomto období si pravidelně vařím zázvorový čaj s medem abych předešla nachlazení. Tak mne napadlo, přidat zázvor a med do koláče. Díky hruškám je šťavnatý a díky zázvoru lehce pikantní. Vůně skořice a kardamomu dodává báječnou vůni. Toto je prostě podzimní koláč, kterému nikdo neodolá! Příprava: 15 min. Pečeme: 45-50 min. Trouba: 180˚ C Forma: ø 24 cm Ingredience 250 g hladké špaldové mouky 60 g ko

Tortilly mám ráda, ale upřímně, složením kupovaných nejsem příliš nadšená. Proto jsem často zkoušela výrobu domácí, zdravější verze. Tato tortilla je velice snadná. Potřebujete jen 2 ingredience. Nevěříte? Můžete si jich připravit více a dát je do mrazáku. Tak je budete mít kdykoliv k dispozici. Toto je ta nejlepší a hlavně nejzdravější tortilla na celém světě. Tu prostě musíte vyzkoušet! Lněné semínko obsahuje omega-3 esenciální mastné kyseliny, antioxidanty, lignany a vysok

Jak si připravit úžasně voňavou směs Neuvěřitelné barvy listí všude kolem nás přesvědčily, že podzimní sezóna je tady. Bohužel se musíme rozloučit s letními surovinami, ale přichází nové, stejně úžasné, které nám přináší podzim. Osobně mám velice ráda cukety a dýně. Z nich se dají připravit opravdu úžasná jídla nebo dezerty. Obzvláště dýně jako koláč je neuvěřitelná. Před pár lety bych tomu nevěřila. Proto jsem vymýšlela, zkoušela, kombinovala a přišla na spoustu báječných re