Rozhodla jsem se zdokumentovat svůj již třetí pokus výroby Kombuchy. Dalo by se říct, že po dvou nepovedených pokusech jsem již odbornice a proto pro ty, kdo již tyto marné pokusy vzdali, nebo pro ty, kdo se na její přípravu teprve chystají, jsem napsala tento článek. Co to vlastně Kombucha je, její historie, čím je pro nás tolik prospěšná? Článek najdete zde. Co budeme potřebovat k výrobě Kombuchy? Velkou zavařovací sklenici nebo skleněný soudek s kohoutkem na limonádu. Co s