Malinovo-borůvkový koláč s plátky mandlí
Neznám příjemnější začátek víkendu, jak v sobotu ráno brzy vstát a jít na trh. Sednout si do kavárny, dát si šálek čaje a jen tak přemýšlet, nebo raději vůbec nemyslet. Jen si tak prostě být. Právě tak vznikají některé mé recepty. A ten dnešní? Chtěla jsem využít toho, že jsou stále k sehnání maliny a borůvky. Využít jejich sezóny, která brzy skončí. Tento lehký, vláčný, letní koláč je skvělý nejen k snídani. Určitě ho vyzkoušejte! Ingredience: 60 g špaldové mouky 60 g pohank