• Kamila Reinnes

Banánové muffiny s granolou

Hledáte tipy na zdravé svačinky? Vyzkoušejte recept na tyto muffiny. Jsou skvělou svačinkou i snídaní, kterou si můžete vzít na cestu do práce. Budou chutnat nejen vašim dětem. Díky banánovému pyré jsou muffiny úžasně vláčné. Navíc banán dodá příjemnou, sladkou chuť a tak je možné použít jen minimální množství cukru.


Ingredience:


  • 1 ¼ hrnku hladké špaldové mouky

  • 100 g banánu

  • ½ lžičky pečícího prášku

  • ½ lžičky sody

  • ¼ hrnku kokosového cukru

  • ½ hrnku mléka

  • 3 lžíce kokosového oleje

  • 1 lžička vanilkové esence

  • ½ hrnku borůvek

  • ½ hrnku granoly

Postup:

  1. Troubu předehřejeme na 180˚ C.

  2. Do mísy dáme špaldovou mouku, pečící prášek, sodu, kokosový cukr a promícháme.

  3. Do suché směsi postupně přidáváme roztopený kokosový olej, vanilkovou esenci, mléko a dobře promícháme. Nakonec vmícháme rozmixovaný banán a borůvky

  4. Připravíme si formičky na muffiny. Na toto množství budeme potřebovat 10 ks formiček. Těsto odebíráme lžící a rovnoměrně plníme formičky. Nakonec posypeme granolou (nejlépe domácí) a dáme do trouby.

  5. Pečeme 20-25 min. Po upečení necháme vychladnout na mřížce.



#muffiny #banan #svacinka #svacina #snidane #muffins #zdrave #zdeaverecepty #zdravepeceni #peceme #snidane #pecemeslaskou #zdravejidlo #healthylifestyle

120 zobrazení

Veškerý obsah webu a blogu www.lemonnylimes.com je chráněn autorským zákonem a jeho jakékoliv šíření je protizákonné.

Kontakt: lemonnylimes@gmail.com Všechna práva vyhrazena. Kamila Reinnes 2018 © Fotografie, úprava webu, logo, design: Roman Halouzka