Citrónovo-levandulové sušenky
Vůni levandule prostě miluji a v kombinaci s citrónem se s ní dá vykouzlit úžasný koláč či cukroví. Klasické vánoční cukroví je skvělé, ale proč nezkusit něco nového. Letos třeba tento netradiční recept a možná (určitě :-) ) jej zařadíte do svých rodinných receptů, které budete o Vánocích pravidelně péct.
Ingredience
1 hrnek hladké špaldové mouky
1 lžíce tapiokového škrobu
¼ lžičky guarové gumy
¼ hrnku kokosového oleje
2 lžíce javorového sirupu
½ lžičky vanilky
špetka soli
šťáva a kůra z ½ citrónu
1 lžička levandule
Postup
Smíchejte všechny suché ingredience. Přidejte roztopený kokosový olej, javorový sirup, kůru a šťávu z citrónu a rukama vypracujte těsto. Zabalte ho do fólie a dejte na 1 hod. odležet do lednice.
Předehřejte troubu na 180˚ C, plech vyložte pečícím papírem.
Těsto vyválejte mezi 2 pečícími papíry a vykrajujte tvary.
Sušenky rozložte na plech a pečte 8-10 min.
Po upečení je můžete posypat kokosovým cukrem smíchaným s citrónovou kůrou.
#vanocnipeceni #vanocnirecepty #linecke #zdravepeceni #vanocnicukrovi #peceni #cukrovi #vegan #pecenislaskou #pecenie #pecenicukrovi #vanoce2018 #veganrecepty