Čokoládová bábovka s vlašskými ořechy
Tato luxusní bábovka je skvělý tip pro Váš nedělní dezert. Zkuste ji připravit pro příjemné setkání s přáteli na příští víkend. Krásné letní počasí je pro taková setkání skvělé a vynikající dezert jen podtrhne skvělou atmosféru. U mne měla bábovka velký úspěch. Díky oříškům je docela sytá, stačí tedy jen kousek pro každého.
I když musím říct, že není vůbec snadné odolat. Pro slavnostnější, ještě čokoládovější verzi, je možné upečenou bábovku polít roztopenou čokoládou. Pak ji nedokáže odolat už opravdu nikdo. 😊 Tak ať chutná nejen Vám ale i těm, pro které jste ji s láskou připravovali.
Ingredience:
• 1 ¼hrnku celozrnné špaldové mouky
• 1 hrnek mletých vlašských oříšků
• ¼ hrnku kakaa
• ½ hrnku kokosového cukru (můžete přidat o trošku víc, pokud chcete sladší verzi)
• ½ hrnku rostlinného jogurtu
• 1 hrnek rostlinného mléka (použila jsem doma vyrobené)
• ½ přezrálého banánu
• ¼ hrnku kokosového oleje
• ¾ lžičky pečícího prášku
• špetka soli
• 1 lžička vanilky
Postup
1. Troubu si předehřejeme na 170˚ C. Formu vymažeme kokosovým olejem.
2. Ve větší míse smícháme suché suroviny. Poté do nich přidáme mléko, jogurt, rozmačkaný banán, roztopený kokosový olej a vanilku. Vše dobře promícháme.
3. Připravenou směs nalijeme do formy a dáme péct.
4. Pečeme cca 50 min. a zkontrolujeme špejlí. Je-li špejle suchá, bábovka je upečená.
5. Upečenu bábovku necháme vychladnout na mřížce. je možné polít čokoládou. 😊
Tip: Pro ještě více čokoládovější verzi, je možné hotovou bábovku polít roztopenou čokoládou. 😊
#lemonnylimes #peceme #babovka #zdavepeceni #pecemezdraveji #cokolada #vegan #zdraveji #bezlaktozy #domacipeceni #vyzivoveporadenstvi #orisky #snadne #dezert