• Kamila Reinnes

Čokoládové košíčky

Dnes přináším recept na vynikající dezert, který jsem připravila na přání klientky. Zadáním bylo, "lehký dezert s krémovou čokoládovou chutí". Nahradit cukr datlemi je skvělá možnost jak udělat sladký a zároveň zdravější dezert.


Čekáte vzácnou návštěvu a chcete je něčím neobvyklým překvapit? Pokud si na to sami netroufáte, zkuste mně oslovit. Zdravější verze pečení, raw dezerty.


Ingredience – korpus:


  • 1 hrnek ovesných vloček

  • ½ hrnku mandlí

  • 2 lžíce datlové pasty

  • 2 lžíce kokosového oleje

  • 3 lžíce javorového sirupu


Ingredience – náplň:

  • 1 plechovka kokosového mléka (tuhá část)

  • 100 g čokolády (nejméně 70%)

  • 3 lžíce javorového sirupu

  • špetka mořské soli

Postup

  1. Troubu předehřejeme na 160˚ C.

  2. Ovesné vločky dáme do mixéru a párkrát zapulsujeme. Přidáme datlovou pastu, roztopený kokosový olej a javorový sirup a pulsujeme do té doby, než vytvoříme těsto.

  3. Těsto na korpus rozdělíme do 4 formiček a natlačíme na dno a okraje formičky. Připravené korpusy dáme do trouby a pečeme 10 min.

  4. Zatímco se nám korpus peče, připravíme si náplň. Ve vodní lázni roztopíme čokoládu, přidáme kokosové mléko, nalámanou čokoládu, javorový sirup, sůl a zamícháme. Čokoládovou směs lijeme do korpusů. Po vychladnutí dáme do lednice.



#cokolada #pie #cokoladovydezert #zdraveji #dezert #chocolate #vegan #healthy #peceme #pecemzdrave #zdraverecepty #pecemeslaskou #healthylifestyle #chocolate

147 zobrazení

Veškerý obsah webu a blogu www.lemonnylimes.com je chráněn autorským zákonem a jeho jakékoliv šíření je protizákonné.

Kontakt: lemonnylimes@gmail.com Všechna práva vyhrazena. Kamila Reinnes 2018 © Fotografie, úprava webu, logo, design: Roman Halouzka