• Kamila Reinnes

Dýňové čtverečky s posypkou

Aktualizace: 8. lis 2018


Dnes přináším další z dýňových receptů. Dýní je všude spousta a pokud jste z ní ještě koláč nepekli, určitě doporučuji vyzkoušet. Toto je koláč který se hodí pro sychravé počasí a šálek Vašeho oblíbeného čaje či kávy. Příprava není nijak složitá a tak nezabere moc času. Je v něm úžasné dýňové koření které provoní celou Vaši kuchyni.



Příprava: 20 min.

Pečeme: 45-50 min.

Trouba: 180˚ C

Forma: 20x20 cm

Ingredience

  • ¾ hrnku mandlové mouky

  • ½ hrnku kokosové mouky

  • 1 hrnek dýňového pyré

  • 1 lžíce mletých lněných semínek

  • 2 lžíce kokosového cukru

  • 3 lžíce javorového sirupu

  • ½ hrnku rostlinného mléka

  • 1 lžíce tapiokového škrobu

  • 3 lžičky dýňového koření

  • 1,5 lžičky kypřícího prášku

  • špetka soli

  • 1 lžička jablečného octa

  • 2 lžíce pomerančové šťávy

Posypka

  • 3 lžíce mletých mandlí

  • 1 lžíce kokosové mouky

  • 1 lžíce kokosového oleje (neroztopeného)

  • 2 lžíce kokosového cukru

  • 1 lžička pomerančové šťávy

  • 1 lžička skořice

Postup

  1. Troubu si předehřejeme na 180˚ C.

  2. Formu na koláč vyložíme pečícím papírem a dáme stranou.

  3. Nejprve si připravíme posypku. Suché suroviny dáme do mísy a promícháme. Přidáme pomerančovou šťávu, tuhý kokosový olej a rukama zpracujeme posypku.

  4. Připravíme si těsto na koláč. Všechny suché suroviny smícháme v jedné míse.

  5. V druhé míse smícháme dýňové pyré, javorový sirup, mléko, jablečný ocet a pomerančovou šťávu.

  6. Do mokré směsi postupně sypeme suchou směs. Připravené těsto nalijeme do formy.

  7. Na vrch koláče rovnoměrně rozprostřeme posypku.

  8. Koláč dáme do trouby a po 45 min. ho zkontrolujeme špejlí. Je-li špejle suchá, koláč je hotový.

  9. Upečený koláč necháme zcela vychladnout. Skladujeme v lednici.

  10. Nejlépe chutná druhý den.


#dyne #dynovepeceni #peceme #zdraverecepty #zdravepeceni #zdravestravovani #vyzivne #vyzivovyporadce #hubneme #podzimnirecepty #zdravesuroviny #bezlaktozy

42 zobrazení

Veškerý obsah webu a blogu www.lemonnylimes.com je chráněn autorským zákonem a jeho jakékoliv šíření je protizákonné.

Kontakt: lemonnylimes@gmail.com Všechna práva vyhrazena. Kamila Reinnes 2018 © Fotografie, úprava webu, logo, design: Roman Halouzka