Detoxikační salát
Spousta lidí tvrdí, že se salátu nenají. Salát už ovšem dávno neznamená smíchat okurek, rajčata a papriku. Je spousta receptů, jak salát oživit a pozvednout jeho chuť. Zkuste i Vy, třeba právě tento salát s quinoi. Skvěle zasytí a je plný vitamínů!
Další z receptů, který byl vytvořen ve spolupráci s časopisem Fitness.
Ingredience:
100 g uvařené quinoi
2 růžičky uvařeného květáku
¼ hrnku naklíčených mungo fazolí
½ červené papriky
½ stonku řapíkatého celeru
¼ červeného zelí
3 ks ředkviček
hrst petrželky
hrst kešu oříšků
Zálivka:
1 lžíce olivového oleje
2 cm nastrouhaného zázvoru
1 lžička medu
šťáva z 1 limetky
čili paprička
sůl a pepř
Postup:
Uvařenou quinou, na drobné růžičky rozdělený květák a naklíčené mungo fazolky dáme do větší mísy.
Přidáme najemno nakrájenou papriku, ředkvičky, řapíkatý celer a červené zelí. Suroviny na zálivku smícháme a nalijeme do připraveného salátu. Vše dobře promícháme.
Ozdobíme najemno nasekanou petrželkou a opraženými kešu oříšky.
#detox #salat #quinoa #zdravavyziva #zdrave #vyzivovyporadce #vyzivoveporadenstvi #bezhladoveni #mungo #zdravastrava #recepty #zdraveji #fitnesstrener #zdraverecepty