• Kamila Reinnes

Kávovo-Vanilkové tartaletky (Raw/Vegan)

Krémové mini tartaletky plněné kávovo-vanilkovým krémem. Jen pár ingrediencí a vykouzlíte tento úžasný dezert. Skvěle se hodí k odpolední kávě.


Jako milovnice kávy, neodolám ani kávovým dezertům. Tento dezert je skvělá volba. Bohatá krémová chuť kešu oříšků v kombinaci kávou a špetkou vanilky je naprosto neodolatelná.


Budete potřebovat: 4 ks formičky ø 11cm


Ingredience: Korpus


  • 120 g ovesné mouky

  • 120 g mandlové mouky

  • 30 g roztopeného kokosového oleje

  • 4 lžíce javorového sirupu

  • 1 lžička vanilky

  • 3 lžičky čerstvě pomleté kávy



Ingredience: Kávový krém

  • 150 g kešu (přes noc namočených)

  • 60 g silken tofu

  • 100 g datlí

  • 2 lžíce javorového sirupu

  • 4 lžíce čerstvě vylouhované kávy

  • 2 lžičky čerstvě pomleté kávy

  • 2 lžičky vanilky

  • špetka soli



Postup:


  1. Nejdříve si připravíme korpus a to tak, že všechny ingredience vložíme do kuchyňského robotu a pulsujeme, dokud se nevytvoří lepkavé těsto.

  2. Těsto rozdělíme na 4 části a dáme do připravených formiček. Přitlačíme na dno a strany formiček (pokud se nám lepí prsty, lehce je namočíme ve studené vodě).

  3. Formičky vložíme do mrazáku.

  4. Namočené kešu propláchneme a dobře osušíme papírovým ubrouskem. Vložíme do kuchyňského robotu společně s ostatními ingrediencemi mixujeme až do té doby, než máme hladký krém.

  5. Formičky vytáhneme z mrazáku a krém do nich naléváme.

  6. Hotové tartaletky dáme do lednice a skladujeme až 5 dní.



#zdravýdezert #kavovydezert #tart #vyzivne #dezert #kava #chutneazdrave #rawdezert #zivastrava #bezpeceni #bezmleka #vyzivovyporadce #healhy #raw #vegandessert

378 zobrazení

Veškerý obsah webu a blogu www.lemonnylimes.com je chráněn autorským zákonem a jeho jakékoliv šíření je protizákonné.

Kontakt: lemonnylimes@gmail.com Všechna práva vyhrazena. Kamila Reinnes 2018 © Fotografie, úprava webu, logo, design: Roman Halouzka