Nejlepší domácí tortilla z lněného semínka
Tortilly mám ráda, ale upřímně, složením kupovaných nejsem příliš nadšená. Proto jsem často zkoušela výrobu domácí, zdravější verze. Tato tortilla je velice snadná. Potřebujete jen 2 ingredience. Nevěříte?
Můžete si jich připravit více a dát je do mrazáku. Tak je budete mít kdykoliv k dispozici. Toto je ta nejlepší a hlavně nejzdravější tortilla na celém světě. Tu prostě musíte vyzkoušet!
Lněné semínko obsahuje omega-3 esenciální mastné kyseliny, antioxidanty, lignany a vysoké množství vlákniny. Mají protivirové, protizánětlivé a antibakteriální účinky. Jejich konzumace přispívá ke snižování cholesterolu, snížení krevního tlaku, stabilizaci hladiny cukru v krvi a podpory hubnutí.
Ingredience
1 hrnek pomletých lněných semínek
¾ hrnku vody
½ lžičky soli
Postup
Vodu dáme do menšího hrnce a přivedeme k varu. Přidáme sůl a zamícháme.
Snížíme plamen a za stálého míchání do vody nasypeme lněná semínka. Mícháme do té doby, než se nám vytvoří kompaktní těsto. Dáme stranou a necháme zchladnout.
Rukama zpracujeme těsto a rozdělíme na 4 ks.
Těsto si dáme mezi dva kusy pečícího papíru a rozválíme na co nejtenčí.
Na vyválené těsto položíme talíř nebo mísu a ořežeme do požadované velikosti.
Opékáme do zlatova na pánvičce zlehka potřené olivovým olejem.
#tortilla #homemade #snadno #zdrave #lnenaseminka #vyzivne #healthyeating #svacina #vyzivovyporadce #zdraverecepty #hubneme #fitwithlemonnylimes #hubnemezdrave