• Kamila Reinnes

Nejlepší domácí granola

Aktualizace: 29. led 2019

s oříšky a sušeným ovocem


Granola je skvělá věc pro přípravu snídaní či svačinek. Snadno si ji můžete vzít do práce nebo ji dát dětem do školy. Stačí ji jen smíchat s jogurtem, zalít mlékem a máte hotovo.

A jaká granola je ta nejlepší? Rozhodně ta doma připravená, bez přidaných látek a nesmyslných ingrediencí. Můžete si připravit větší množství a skladovat ji ve sklenici. Budete ji mít tak vždy po ruce.


Ingredience:


  • 2 ½ hrnku ovesných vloček

  • ¾ hrnku směsi oříšků (použila jsem mandle, vlašské, lískové a para ořechy)

  • ½ hrnku sušeného ovoce (použila jsem rozinky, brusinky a meruňky)

  • 1 lžíce chia semínek

  • 1 lžíce mletých lněných semínek

  • ½ hrnku javorového sirupu

  • ¼ hrnku roztopeného kokosového oleje

  • ½ lžičky skořice

  • ½ lžičky kardamomu

  • 2 lžičky vanilkového extraktu

  • ¼ lžičky soli


Postup:

  1. Troubu předehřejeme na 180 ˚C.

  2. Ve větší míse smícháme ovesné vločky, směs oříšků, chia semínka, sůl, skořici a kardamom.

  3. Do misky dáme roztopený kokosový olej, javorový sirup, vanilkový extrakt a nalijeme na suchou směs. Vše dobře promícháme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.

  4. Pečeme 15 min. nebo do té doby, než bude směs lehce nazlátlá. Během pečení směs alespoň 2 x promícháme.

  5. Jakmile je granola upečená, vyndáme ji z trouby a hned přidáme směs sušeného ovoce a promícháme.

  6. Skladujeme v uzavřené nádobě.



#granola #orisky #zdrave #peceme #domaci #recepty #zdaveji #snidane #vyzivne #svacinka #zdravyrecept #zdravyzivotnistyl #zdraverecepty #homemade #rozinky

157 zobrazení

Veškerý obsah webu a blogu www.lemonnylimes.com je chráněn autorským zákonem a jeho jakékoliv šíření je protizákonné.

Kontakt: lemonnylimes@gmail.com Všechna práva vyhrazena. Kamila Reinnes 2018 © Fotografie, úprava webu, logo, design: Roman Halouzka