• Kamila Reinnes

Vynikající lískooříškové sušenky

s malinovou marmeládou

Sušenky jsou nejen rychlou snídani ale také skvělou svačinkou. Kupovaným se zásadně vyhýbám. Stačí si přečíst složení a hned vím, že raději věnuji 30 min. svého času na to, abych si upekla domácí a hlavně mnohem zdravější sušenky. Chutnají naprosto skvěle

a nejen Vaše děti si je zamilují. Můžete je slepit jakoukoliv marmeládou či polít čokoládou.

S domácí malinovou marmeládou jsou ale nejlepší!

Ať Vám chutnají!



Ingredience - sušenky:


  • 140 g hladké špaldové mouky

  • 100 g mletých lískových oříšků

  • 4 lžíce kokosového cukru

  • 2 lžíce javorového sirupu

  • 50 g roztopeného kokosového oleje

  • 3 lžíce oříškového mléka

  • 1 lžička pečícího prášku

  • ½ lžičky vanilky

  • špetka soli


Ingredience-marmeláda:


  • 1 hrnek malin (použila jsem mražené)

  • 1 lžíce chia semínek

  • 1 lžíce citrónové šťávy


Postup:

  1. Troubu předehřejeme na 160˚ C.

  2. V míse smícháme všechny suché suroviny a postupně k nim přidáváme olej, mléko a javorový sirup. Vše smícháme a zpracujeme těsto.

  3. Těsto vyválíme mezi 2 ks pečícího papíru a vykrajujeme sušenky, které kladem na plech vyložený pečícím papírem.

  4. Pečeme 10-12 min. a poté necháme na plechu vychladnout.

  5. Příprava malinové marmelády je velice snadná. Maliny a citrónovou šťávu dáme do menšího hrnce a zahříváme na mírném plamenu. Jakmile maliny změknout, vidličkou je rozmačkáme, přidáme chia semínka a necháme vychladnout.

  6. Sušenky namažeme připravenou marmeládou a slepujeme.



#susenky #domaci #zdravyzivotnistyl #zdraveji #peceme #zdrave #vyzivne #maliny #orisky vegan #cookies #zdavepeceni #homemade #maliny #jarni #bezlaktozy #vyzivovyporadce

112 zobrazení

Veškerý obsah webu a blogu www.lemonnylimes.com je chráněn autorským zákonem a jeho jakékoliv šíření je protizákonné.

Kontakt: lemonnylimes@gmail.com Všechna práva vyhrazena. Kamila Reinnes 2018 © Fotografie, úprava webu, logo, design: Roman Halouzka